Pagina's

maandag 29 oktober 2012

Een tikkeltje te voorbarig...

Gisteren probeerde ik een nieuw recept uit voor linzenburgers. 

Omdat ik goede ervaringen heb met het desbetreffende kookboek dacht ik een dubbele hoeveelheid te maken om in te vriezen. 

Zo gezegd, zo gedaan... of dat gold in ieder geval voor het koken van het linzenprutje. Het vormen van de burgers was een heel ander verhaal. Daarbij bleek die portie behoorlijk ruim te zijn en 2 keer die hoeveelheid was een berg linzenburgers waar je U tegen zegt. 

Vervolgens meldde manlief me tijdens de maaltijd dat hij ze maar zo-zo vond. 

Zeker geen herhaalrecept zei hij....

Die andere 50 burgertjes heb ik maar even ingevroren tot ik 
A Er een fantastisch sausje erbij heb
B Manlief deze test vergeten is


Volgende keer toch maar eerst testen voordat ik porties verdubbel...

13 opmerkingen:

  1. Balen is dat dan. Heb je er behoorlijk wat werk aan gehad en dan valt het tegen en zit je met een enorme hoeveelheid.
    Misschien zijn ze extra lekker met een zelfgemaakte chutney.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dat is balen zeg, hopelijk vind je snel een fantastisch sausje of vergeet je man de test snel. ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Oh wat zonde, inderdaad misschien wat door de macaroni kwakken of een lekker pittig sausje erover..

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Idd, door de pastasaus, zo kan je verknipte burgers prima oppeppen, smakelijk!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik vind het wel humoristisch. Heb ik ook wel eens hier in huis.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Maar vond jij ze wel lekker dan? Dat wordt dan flink dooreten voor jou ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja ik vond ze wel lekker...

      :-) Dus ik kan altijd manlief wat anders geven en mezelf burgers. Ik ben alleen niet zo voor het koken van verschillende dingen voor verschillende mensen.

      Verwijderen
  7. Wel grappig, dit heb ik ook regelmatig met een nieuw recept :) Eerst vries je ze nog in, maar uiteindelijk beland het dan toch nog in de prullenbak (waarschijnlijk omdat je op een gegeven moment vergeten bent hoeveel werk het was, maar niet dat het niet erg lekker was) ...

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Nou als ik het echt niet lekker vind, dan gaat het gelijk de vuilnisbak in hoor.

      Heel soms heb ik wel eens zo'n echte misser.

      Deze burgers vielen daar wat mij betreft niet onder, dus ik ga gewoon over een poosje eens creatief koken vanuit de vriezer ;-))

      Verwijderen
  8. Met ketjap? Voor smakeloze notenburgers is dat een geweldige oppepper.

    Siebrie

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Balen! Maar inderdaad vergeet je man ze vast wel, en als je ze nou smoort in een sausje proeft hij ze de volgende keer niet zo goed.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Dank jullie wel! Ik ga over een gepaste tijd chutneys / sausjes bij de burgers uitproberen en als dat niet werkt, dan verdwijnen ze in de macaroni. (nog nooit gedaan dus dat laatste wordt dan weer een test).

    BeantwoordenVerwijderen