Budgetrecept voor courgette

Ik maakte vandaag een echt heerlijk recept uit een Grieks kookboekje. Een herhalingsrecept volgens ons beiden, niet alleen qua smaak maar ook qua bereidingsgemak.

Bijkomend voordeel was dat er ongemerkt zomaar 2 courgettes ingingen en dat is fijn met onze uitbundig dragende courgetteplanten. Vandaag haalde ik zomaar 3 courgettes uit de minimoestuin!

Bovenstaand recept vind je op mijn kookblog: genietenvaneten.blogspot.com